Adoçante faz mal? Pesquisa aponta os malefícios para a saúde

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Adoçante faz mal? Muitas pessoas se perguntam sobre qual é a opção mais saudável para adoçar os alimentos e bebidas, mas parece que agora finalmente temos uma resposta! Segundo estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Sul da Austrália, os adoçantes artificiais podem trazer muitos malefícios à saúde.

Por que o adoçante faz mal?

O estudo revelou que, principalmente, as opções de baixa caloria aumentam as chances do desenvolvimento de diabetes tipo 2 e do ganho de peso. A explicação? Com a ingestão de uma maior quantidade de alimentos light ou diet, isto é, de baixa caloria, a tendência é que os indivíduos sintam a necessidade de comer ainda mais do que se estivessem consumindo alimentos comuns, o que resulta no aumento de calorias diárias.

Além disso, a pesquisa apontou que os adoçantes podem alterar a microbiota intestinal, facilitando ainda mais o ganho de peso. Com o consumo do adoçante, muitas pessoas também acreditam que podem ingerir mais quantidades de açúcar em outros alimentos, já que escolheram uma opção “saudável” em um primeiro momento, levando ao desenvolvimento da diabetes.

Quais adoçantes fazem mal à saúde?

De acordo com a pesquisa, qualquer um de baixa caloria. O que representa a maioria das opções encontradas no Brasil (ciclamato, sacarina, acessulfame-K e aspartame).

Adoçante é melhor do que açúcar?

O ideal mesmo é saber moderar. As duas opções fazem mal em excesso. Por isso é importante evitar alimentos que possuem altas quantidades como os processados e industrializados, por exemplo. O cuidado na escolha deve ter uma atenção maior para pessoas diabéticas, alérgicas ou que possuem algum tipo de restrição alimentar.

Como consumir menos adoçantes e açúcar?

Assim como toda mudança na alimentação, essa transição também não é fácil. Uma boa dica é ir reduzindo progressivamente o consumo para que o paladar se acostume aos poucos e não se torne uma experiência desagradável a ponto de te fazer desistir.

Que tal começar colocando algumas gotas a menos de adoçante em seu café, por exemplo? Ou até mesmo consumir frutas no lugar de doces após as refeições? Elas possuem frutose, que é um açúcar natural, e ainda contém uma série de outros nutrientes para o corpo. Só cuidado para não exagerar! Mel de abelha, açúcar de coco e melado de cana também são opções mais saudáveis para usar na dieta moderadamente.

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